მენიუს კონცეფცია აერთიანებს ავთენტურ ინგრედიენტებსა და ტრადიციულ რეცეპტებს, სადაც თითოეული კერძი იტალიური გემოსა და ხასიათის პატარა მოგზაურობას წარმოადგენს. რესტორან „პიანოსთვის“ სპეციალურად შერჩეული ღვინოების ჰარმონია კერძებთან ერთად ქმნის სრულყოფილ და დახვეწილ ატმოსფეროს.
ჩვენი შეფის პროფესიული გზა კულინარიაში 19 წლის ასაკში, იტალიაში დაიწყო, სადაც მან განათლება ბოლონიაში მიიღო და პრაქტიკა გაიარა რიჩონესა და რიმინის პრესტიჟულ სასტუმროებსა და რესტორნებში, მუშაობდა შეფის პოზიციაზე. სწორედ იქ ჩამოყალიბდა მისი პროფესიული ფილოსოფია — ტექნიკური სიზუსტე, დისციპლინა, ტრადიციების პატივისცემა და უმაღლესი ხარისხის სტანდარტები. საქართველოში დაბრუნების შემდეგ, მან დააარსა რესტორანი „Piano“ და დღეს, როგორც ბრენდ-შეფი, აგრძელებს ავთენტური იტალიური კულინარიული კულტურის განვითარებას თანამედროვე ფორმატში.
ფორტეპიანოს საღამოები
ოთხშაბათი 20:00 – 22:00
ოთხშაბათი 20:00 – 22:00
ქეთი
ცოცხალი ფორტეპიანო მუსიკა: საყვარელი კლასიკური ნაწარმოებებიდან თანამედროვე კომპოზიციებამდე.
პარასკევი 20:00 – 22:00
პარასკევი 20:00 – 22:00
ანრი
ცოცხალი ფორტეპიანო მუსიკა: საყვარელი კლასიკური ნაწარმოებებიდან თანამედროვე კომპოზიციებამდე.
შაბათი 20:00 – 22:00
შაბათი 20:00 – 22:00
ქეთი
ცოცხალი ფორტეპიანო მუსიკა: საყვარელი კლასიკური ნაწარმოებებიდან თანამედროვე კომპოზიციებამდე.